冷凍肉從冰箱取出，不用水泡，教你一招，味道像鮮肉

入秋後，相信北方的朋友們會很高興的，因為天氣已經逐漸轉涼，但是我們南方的朋友們受不了炎熱。外面太陽很大，他們不想出去買蔬菜。正好，冰箱裏有一些存貨，所以用它來煮，但它們是凍肉。解凍是個麻煩，但別擔心。這裏有個把戲。把冷凍肉從冰箱裏拿出來，不用泡，教你一個辦法，吃起來像鮮肉。用鋁盆口扣在砧板上，將凍肉放在盆底，再將另一個鋁盆底壓在凍肉上固定位置，約5-6分鍾解凍。應該解釋一下，一定是鋁盆。充分利用鋁的導熱功能。不鏽鋼盆失效。我們一起學吧。

叉燒烤肉串

配料：

200克梅子肉，30克麥芽糖，30毫升水，1湯匙豆瓣醬，白洋蔥，1，五香粉，量，50克細糖，醬油，2湯匙，2片腐乳，無

烹飪步驟：

1.把豬肉和洋蔥切成塊，以後再用;

2.紅腐乳，醬油，白糖，精，五香粉，豆沙成叉燒醬混合;

三。將豬肉切成小塊，用燒烤汁醃制1小時;

4. 把醃好的豬肉和洋蔥放在烤串上

5.將水加熱倒入麥芽糖中，均勻混合，形成麥芽糖水。

6.把菜，進入刷的後表面麥芽糖烘烤機;

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7號。放入機器中烤18分鍾。